秋季发生食物中毒怎么办

文章摘要

秋季如何预防食物中毒,秋季预防食物中毒的方法,秋天防病要注意什么,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

   在各种食物中毒中,一般以细菌性食物中毒最为常见。据统计,每年发生的细菌性食物中毒事件数量约占食物中毒的60%左右,中毒人数占总数的70%一90%。夏秋季气温较高,微生物容易大量生长繁殖。

        在此季节,人体的抵抗力有所下降,易感性高;此时天气闷热,人们喜吃凉拌菜或生吃瓜果,如果清洗不彻底,容易中毒;加之农药都集中在夏秋季使用,采捕有毒动、植物也集中在此季节。以上都是夏秋季易发生食物中毒的原因。