酷暑伏天5“喝”最健康

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夏天酷暑难耐,最热的时候当属“三伏天”。除了把空调、电扇作为纳凉消暑的工具外,人们更需要补充水分和营养。那喝点啥更健康呢?下面我们就来了解一下酷暑伏天的5“喝”。

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  喝汤
  
  绿豆汤、百合汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除可补充人体内大量缺失的水分外,更是夏季人们餐桌上不可缺少的一道辅食。
  
  喝果汁
  
  常见的桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可适量食用。对生津止渴、清热解毒有较好的效果,可谓一举多得。
  
  喝茶
  
  喝茶是解暑的最佳办法。不管是红茶、绿茶还是菊花茶,如果附之冰糖、山楂、橘皮、决明子等,不但口感极佳,而且也不失为清热祛暑的良方。
  
  喝豆浆
  
  夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦。小小一杯豆浆能达到夏令进补的目的,同时还有消暑功效。中医认为,豆浆性平味甘,有生津润燥之效,“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”。
  
  喝粥
  
  夏季人们饮食不喜油腻而趋于清淡。粥制作起来省时省力,既营养也很可口。比如小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、莲子粥、百合粥等。