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香菜鲇鱼粥

温经散寒补肾壮阳

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、C,胡萝卜素、钙、钾

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    鲇鱼是发物,痼疾、疮疡患者慎食

香菜鲇鱼粥 所需材料

  • 大米90克
  • 鲇鱼50克
  • 香菜适量
  • 料酒适量
  • 姜丝适量
  • 枸杞适量
  • 香油适量
  • 适量
  • 味精适量

香菜鲇鱼粥的做法

1大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片,用料酒腌渍去腥。

2大米放入沸水锅中,煮至五成熟。

3放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末即可。

香菜鲇鱼粥的功效与作用

1鲇鱼鲇鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。

2香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4香菜鲇鱼粥此粥具有温经散寒、补肾壮阳、滋阴养血、补气开胃、利尿通便的功效。

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